Depuis le 1er octobre 2026, le kWh de gaz des foyers qui cuisinent ou chauffent leur eau au gaz vaut 0,17832 € TTC au prix repère de la Commission de régulation de l’énergie (CRE). C’est 6,4 % de plus qu’en septembre. Au compteur, il reste moins cher que le kWh d’électricité au tarif réglementé, facturé 0,2001 €. Ce face-à-face trompe pourtant : une table au gaz laisse filer une grande partie de sa chaleur autour de la casserole, alors que l’induction chauffe directement le fond du récipient. Ramenée à la chaleur qui arrive vraiment dans les aliments, l’induction revient moins cher que le gaz, de 2 à près de 8 centimes par cuisson. La hausse d’octobre n’ajoute que quelques euros par an à cet écart. C’est trop peu pour remplacer une gazinière qui fonctionne, sauf quand le gaz ne sert qu’à cuisiner : l’abonnement de 152,46 € par an pèse alors plus que le gaz consommé.
Gaz
−30 %
sur le prix du kWh vs Prix Repère Gaz
Écart entre le prix du kWh TTC de l’offre Avantage Gaz 2 ans de EDF et le Prix Repère Gaz publié par la CRE (consommation de référence 5 420 kWh/an (appartement chauffé au gaz), zone tarifaire 1). Comparaison sur le prix du kWh seul (hors abonnement), donnée indicative.
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Un kWh de gaz cuisson au plus haut depuis la création du prix repère
Le prix repère de vente du gaz publié par la CRE pour octobre fixe le kWh du profil cuisson et eau chaude à 0,17832 € TTC, contre 0,16757 € en septembre. L’abonnement de ce profil ne bouge pas : 152,46 € par an. Ce kWh est le plus élevé depuis la création du prix repère, en juillet 2023.
Ce prix repère sert de référence, pas de tarif imposé. Chaque fournisseur fixe librement son abonnement et son kWh, et une offre à prix fixe peut s’en écarter nettement. La grille vaut pour la zone desservie par GRDF, qui regroupe de l’ordre de 95 % des clients résidentiels du gaz. D’une zone tarifaire à l’autre, le kWh cuisson y va de 0,17365 € à 0,18804 €.
Côté électricité, le kWh du tarif réglementé en option Base coûte 0,2001 € TTC en 3 et 6 kVA (les puissances de compteur les plus courantes) depuis le 1er août 2026, et 0,1985 € à partir de 9 kVA. Au compteur, le gaz garde donc environ 2 centimes d’avance par kWh. Mais comparer ces deux prix tels quels revient à oublier ce que chaque plaque fait de son énergie.
Ce qui arrive vraiment dans la casserole
Une plaque à induction chauffe le fond de la casserole par un champ magnétique. Selon ENERGY STAR, le programme d’efficacité énergétique de l’agence américaine de protection de l’environnement, elle transmet environ 85 % de son énergie à l’ustensile. La même source estime ce rendement à environ 32 % pour une table au gaz classique, dont la flamme réchauffe aussi l’air et les bords de la casserole.
Les tables vendues en Europe sont mieux encadrées. Depuis 2019, le règlement européen n° 66/2014 sur l’écoconception des fours, plaques et hottes impose à une table de cuisson domestique au gaz une efficacité supérieure à 55 % à l’essai normalisé. Les deux chiffres ne se mesurent pas de la même façon : 55 % est un minimum de laboratoire fixé en Europe, 32 % une moyenne américaine. Le tableau retient les deux.
| Plaque et rendement | Prix du kWh au compteur | Prix du kWh de chaleur utile |
|---|---|---|
| Induction (85 %) | 0,2001 € | 0,235 € |
| Gaz, profil cuisson (55 %) | 0,17832 € | 0,324 € |
| Gaz, profil cuisson (32 %) | 0,17832 € | 0,557 € |
| Gaz, profil chauffage (55 %) | 0,14557 € | 0,265 € |
Calcul Selectra : prix du kWh au compteur divisé par la part de chaleur transmise à la casserole (85 % pour l’induction et 32 % pour le gaz selon ENERGY STAR, 55 % minimum du règlement européen n° 66/2014). Prix repère CRE d’octobre 2026 en zone GRDF, tarif réglementé Base 3 et 6 kVA.
Pour la même chaleur dans le plat, l’induction revient ainsi à 0,235 € par kWh utile, contre 0,324 € pour une table au gaz au minimum européen de 55 %. Pour faire jeu égal, une table au gaz devrait transmettre plus de 75 % de sa chaleur à la casserole, un rendement qu’aucune de ces deux références ne lui attribue.
En fonction de leur consommation, les foyers chauffés au gaz peuvent relever du profil chauffage, dont le kWh vaut 0,14557 € au prix repère d’octobre. C’est alors ce prix qui s’applique aussi à leur gazinière. Même à ce niveau, le gaz reste derrière l’induction : 0,265 € par kWh utile avec une table à 55 %.
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Afin d’augmenter la transparence sur le marché de l’énergie, Selectra a créé le « Selectra Score », similaire au Nutri-score des aliments. Il permet en un clin d’œil de se faire une idée sur la qualité d’une offre par rapport aux autres.
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Prix -
Avis clients -
Impact environnemental -
Stabilité des prix -
Taux de litige
Le Selectra Score est attribué ainsi :
-
50 % prix : classement de l’offre selon son prix par rapport aux autres offres de la même catégorie.
-
50 % qualité : classement de l’offre basé sur les avis clients sur le fournisseur, la qualité environnementale de l’offre, les garanties d’évolution des prix de l’offre et le taux de litiges pour le fournisseur publié par le Médiateur de l’énergie (le cas échéant).
La moyenne des deux donne une lettre allant de A à E.
Ce score est mis à jour quotidiennement à 11h30 en fonction des changements d’offres.
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Budget estimé
128 €/mois
TTC · zone 1
Budget estimé
1 535 €/an
TTC · zone 1
Tarifs vérifiés le
Prix Repère Gaz
Avantage Gaz 2 ans
0,1456 €/kWh
0,1240 €/kWh
360,79 €/an
294,84 €/an
151,33 €/mois
127,92 €/mois
1 816 €/an
1 535 €/an
Écart estimévs Prix Repère Gaz (CRE), sur la base de votre profil de consommation
−282 €/an
Comment ce prix peut évoluer : Le prix du kWh HT est bloqué pendant toute la durée du contrat. Seules les évolutions des taxes et du tarif d’acheminement peuvent faire varier le montant TTC.
L’offre Avantage Gaz 2 ans d’EDF est une bonne option. Elle garantit un prix fixe pendant 2 ans, ce qui est l’option la plus avantageuse, étant donné la tendance actuelle des prix du gaz. Les tarifs proposés sont actuellement compétitifs. Cette offre présente également l’avantage de la sécurité et de la fiabilité d’EDF, le premier fournisseur alternatif de gaz en France, une marque de confiance largement plébiscitée par les consommateurs.
Les plus
Prix du kWh HT fixe pendant 2 ans et 1 mois ;
Service client 100% en France.
Les moins
Le prix de l’abonnement n’est pas fixe et peut évoluer une fois par an.
Budget estimé
128 €/mois
TTC · zone 1
Budget estimé
1 537 €/an
TTC · zone 1
Tarifs vérifiés le
Prix Repère Gaz
Gaz Référence 3 ans
0,1456 €/kWh
0,1177 €/kWh
360,79 €/an
360,79 €/an
151,33 €/mois
128,08 €/mois
1 816 €/an
1 537 €/an
Écart estimévs Prix Repère Gaz (CRE), sur la base de votre profil de consommation
−279 €/an
Comment ce prix peut évoluer : Le prix du kWh HT est bloqué pendant toute la durée du contrat. Seules les évolutions des taxes et du tarif d’acheminement peuvent faire varier le montant TTC.
L’offre Gaz Référence 3 ans d’Engie n’est pas une mauvaise offre. Le prix du kWh est attractif, mais le coût élevé de l’abonnement pénalise les petits consommateurs. Si votre principal critère est uniquement le prix, d’autres offres moins chères sont disponibles, dont quelques unes incluant du biogaz. De plus, avec une tendance à la baisse des prix du gaz prévue dans les années à venir, souscrire une offre à prix fixe aujourd’hui peut ne pas être la meilleure option.
Les plus
5% de gaz vert ;
Prix HTT fixes pendant 3 ans
Les moins
Toute évolution des taxes, des obligations ou des frais d’acheminement sera automatiquement répercutée sur la facture.
Mon Offre Gaz – Fixe 3 ans
Budget estimé
133 €/mois
TTC · zone 1
Budget estimé
1 596 €/an
TTC · zone 1
Tarifs vérifiés le
Prix Repère Gaz
Mon Offre Gaz – Fixe 3 ans
0,1456 €/kWh
0,1097 €/kWh
360,79 €/an
499,44 €/an
151,33 €/mois
133,00 €/mois
1 816 €/an
1 596 €/an
Écart estimévs Prix Repère Gaz (CRE), sur la base de votre profil de consommation
−220 €/an
Comment ce prix peut évoluer : Le prix du kWh HT est bloqué pendant toute la durée du contrat. Seules les évolutions des taxes et du tarif d’acheminement peuvent faire varier le montant TTC.
Toutes les offres de GEG sont fixes sur 3 ans. Contrairement à l’autre offre de la gamme qui contient du biogaz, l’offre Mon Offre Gaz Fixe 3 ans n’inclut que du gaz naturel. Elle a un prix du gaz légèrement supérieur au prix repère pour un usage du gaz au chauffage.
Les plus
Flexibilité pour personnaliser votre offre
Prix de fourniture du gaz fixe pendant 3 ans
Offre résiliable à tout moment
Les moins
Pas de baisse des tarifs pendant 3 ans
Offre sans biogaz
Classement par prix annuel TTC croissant (du moins cher au plus cher).
La coche Selectra signale un fournisseur partenaire : l’appel est alors pris en charge par le centre d’appels interne de Selectra. Les numéros sans cette coche renvoient directement vers le fournisseur.
Simulation pour 10 000 kWh/an de gaz, prix TTC.
Par cuisson et par an : l’écart en euros
Pour chiffrer une année de cuisine, l’ADEME retient 409 cuissons par an et une consommation de 115 kWh pour les meilleures plaques à induction neuves. Notre article sur le passage de la vitrocéramique à l’induction détaille ces repères. Au tarif réglementé, ces 115 kWh coûtent 23,01 € par an. Obtenir la même chaleur dans les casseroles demande environ 178 kWh de gaz avec une table à 55 %, et 305 kWh avec une table à 32 %.
| Plaque et rendement | Par an | Par cuisson |
|---|---|---|
| Induction, 115 kWh (85 %) | 23,01 € | 0,06 € |
| Gaz, 178 kWh (55 %) | 31,69 € | 0,08 € |
| Gaz, 305 kWh (32 %) | 54,47 € | 0,13 € |
Calcul Selectra : chaleur utile d’une plaque à induction performante (115 kWh par an selon l’ADEME, rendement de 85 %) convertie en gaz à 55 % et à 32 % de rendement. Prix repère CRE cuisson d’octobre 2026 (0,17832 €, contre 0,16757 € en septembre), tarif réglementé Base 6 kVA (0,2001 €), 409 cuissons par an.
L’écart ressort entre 8,68 € et 31,46 € par an, soit de 2 à près de 8 centimes par cuisson. La hausse d’octobre y pèse peu : au prix repère de septembre, la même table au gaz coûtait de 29,78 € à 51,19 € par an, soit 1,91 € à 3,28 € de moins.
Ces chiffres mettent à jour notre comparatif des plaques de cuisson publié fin juillet, qui concluait que le rendement de l’induction et le prix plus élevé de l’électricité se compensaient en grande partie. Il retenait d’autres rendements, de 50 à 60 % pour le gaz. Avec ceux publiés par ENERGY STAR et le règlement européen, l’induction était déjà la moins chère à l’usage au prix de septembre : octobre n’ajoute que quelques euros à l’écart. Les 115 kWh de l’ADEME décrivent toutefois les plaques les plus sobres du marché, pas une moyenne.
Remplacer une gazinière qui marche : rarement rentable
Un gain de 9 à 31 € par an ne suffit pas à rembourser une plaque neuve dans un délai raisonnable. L’économie annuelle reste trop faible face au prix de l’appareil. Tant que la gazinière fonctionne bien, la garder reste le choix le plus économique.
Le changement a aussi ses contraintes. Une table à induction doit être branchée sur un circuit électrique dédié, jamais sur une prise standard, et peut imposer une puissance de compteur plus élevée. Ces travaux s’ajoutent au prix de la plaque.
Le calcul change quand le gaz ne sert plus qu’à cuisiner. Ce foyer paie 152,46 € d’abonnement par an au prix repère. Selectra estime sa consommation de l’ordre de 300 kWh par an, soit 53,50 € de gaz sur l’année au prix repère d’octobre. L’économie ne vient alors pas de la plaque mais du contrat : en cuisinant à l’électricité, le foyer peut résilier son gaz et supprimer cet abonnement, comme le détaille notre analyse du gaz gardé pour la seule cuisson.
Expert disponible
Nos conseillers vous rappellent
Passer à l’induction sans vous tromper de puissance ?
Un conseiller Selectra vérifie gratuitement la puissance de compteur qu’il vous faut avant d’installer une plaque à induction.
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Garder ou non le gaz : le calcul à faire sur votre facture
Reprenez vos factures de gaz des 12 derniers mois et relevez deux lignes : l’abonnement et les kWh consommés. Multipliez ces kWh par le prix de votre contrat, ou par 0,17832 € si votre offre suit le prix repère d’octobre. Si le gaz ne sert qu’à la cuisson, comparez cette somme à l’abonnement : quand l’abonnement dépasse nettement le gaz réellement consommé, la résiliation mérite d’être étudiée.
Si la gazinière reste, quelques gestes limitent la chaleur perdue. Un couvercle divise par 4 l’énergie nécessaire pour faire bouillir de l’eau. Une casserole plus petite que le brûleur laisse la flamme lécher ses bords et chauffer la cuisine plutôt que le plat. Enfin, la flamme doit rester bleue et nette : une flamme jaune signale une combustion à faire régler.
Ces montants valent pour octobre seulement. La CRE publiera le prix repère de novembre dans le courant du mois : le calcul de votre facture sera alors à refaire avec ce nouveau prix.
